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SARACCO PAOLO MOSCATO D'ASTI CL.75

Disponibilità: Disponibile

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Il Moscato d’Asti è un vino aromatico autoctono caratterizzato da profumi di arancio, pesca e tiglio, e da un sapore dolce e ricco di mineralità.
Marchio: SARACCO
Quantità: 1
Capacità: .750
Zona: Situati a Castiglione Tinella, Santo Stefano Belbo, Castagnole Lanze, Calosso.
Vitigno: Moscato Bianco di Canelli.
Vinificazione: Dopo la raccolta si effettua una pressatura soffice ai grappoli per mantenere la parte più aromatica del succo di uva, contenuta nella zona più esterna dell'acino. Il mosto viene mantenuto in vasche di acciaio ad una temperatura di -2° C . Dopo la ferme
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage fine indice di fermentazione e presa di spuma lenta.
Scheda Prodotto